Kımız Çiftliği ve Kımız Restorant

İzmir Kemalpaşa'da Torbalı yolu istikametine doğru ilerlerseniz sağ tarafta Kımız Çiftliği tabelasını görebilirsiniz. Alas Kımız Çiftiliği,  bugün Çiniliköy denilen köyde kuruludur. Çiniliköy ise Uğur Dündar'ın da kayın validesi olan Ümran Baradan tarafından kurulmuş çok güzel bir köydür. Bu köyde Çiniliköy seramik atölyesi, bir güzel sanatlar lisesi, Kımız Çiftliği ve yer yer villalar bulunuyor. 

Kımız Çiftliği'ne Nasıl Gidilir?

Bornova'dan Kemalpaşa yönüne doğru ilerleyin. Kemalpaşa şehir merkezini geçin ve Torbalı yol ayrımından devam edin. 3km sonra Kımız Çiftliği tabelası görünecek. 

Kımız Çiftliğinde Ne Yenir?

Alaş Kımız Çiftliğinde et, Kazak mantısı, Kazak böreği gibi lezzetleri deneyebilirsiniz. Ayrıca at sütü yani kımız içebilirsiniz. Kımız Çiftliği'nde güzel bir serpme kahvaltı sunuyorlar. Fiyatlar da çok uygun. Kişi başı 15 tl gibi bir rakama dağa ile baş başa keyifli ve farklı bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz. 

Kımız Çiftliği'nde Ne Yapılır?

At binmeyi seviyorsanız Kımız Çiftliği tam size göre. Doğada doya doya at binmeniz için geniş bir alan mevcut. Ayrıca çocuklar için de binicik eğitimleri veriliyor. Midilli atlarla minikleri sevindirebilir onlara at sevgisi aşılayabilirsiniz.

Kımız Çiftliği'nin Etkileyici Hikayesi

Bildiğiniz üzere yakın tarihte Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği'nde komünizmden kaçan topluluklar çok olmuştu. Bunlardan biri de Büyük Kazak Göçü olarak bilinir. İşte bu süreci yaşayanlardan biri olan Şirzat Doğru, 1940'lara Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği'nden kaçarak önce Hindistan'a oradan da Türkiye'ye gelmiş ve bu bölgeye yerleşmiş. Türkiye'deki Türklerin bazı Türk yaşayış tarzından uzaklaştığını gören Şirzat Doğru, bu bölgede Kazak Çiftliğini kurarak gelenekleri yaşatan bir ünite yaratmış.