Şirince Gerçekten Şirin mi?

Benim öğrencilik yıllarımda ki 2000- 2008 arası dönemdir, Şirince hayatımda gördüğüm en güzel yerlerden biriydi. Bu dönemde bazen arkadaşlarla bazen ailemle yazın, baharda ve kış mevsiminde Şirince’ye giderdik. 

Bu şirin köyde kendimi hep çok iyi hissederdim. Tepelik bir araziye kurulmuş az sayıda evden oluşan minik bir köy meydanı olan Şirince’de köy evlerinin önündeki meyve ağaçlarından istediğimizi koparıp yerdik. Köylüler hiç rahatsız olmazdı bu durumdan. Misafirdik biz çünkü. Kapı önünde pet şişelerde sızma zeytinyağı ve ev şarabı satılırdı, üç beş liraya. Bazen o şaraplar öyle lezzetli olurdu ki inanamazsınız. 

2010’lara doğru köyde şarap evlerinin sayısı arttı. Yerli yabancı turist kafileleri köyü ziyaret etmeye başladıkça profesyonel kalitede şarap evleri dekore edilmeye başlandı. Ardından köyün en güzel evleri pansiyonlara çevrildi. Bunların hepsi güzel gelişmelerdi. Ammmaaa! Köylü eskiden 2 Tl ye verdiği gözlemeye şimdi 15Tl istemeye başladı, arabanızı koyacağınız Allahın yamacının kıyısı için bile park yeri ücreti istendi, market şarapları da raflarda yerini aldı. 

Geçenlerde tekrar gittim Şirince’ye. Hala güzel, hala keyifli, hala farklı. Türkiye’de böyle yerler iyi ki var dedirtiyor da. Ama yine de benim gibi bu köyün o bakir halini bilenler için biraz itici. Biz gözleme yerdik de siz öğrencisiniz deyip para almazdı teyzeler, şimdi neredeyse manzarayı seyrettin ücreti şu kadar diyecekler. Onlar da haklı…

Şirince’de ne yenir, sorusunun cevabına gelince: Şirince’de güzel kahvaltı edilir, gözleme yenir, otlu gözleme tercih edilmelidir. Şirince ev şarabı içilir. Benim tavsiyem Kaplankaya Şarap Evi’dir. Gerçek meyve özü ile yapıyorlar şaraplarını ve gerçekten aroma, lezzet, koku farkı var. 

Şirince planını şöyle yapabilirsiniz:

Arabanızla gitmeyin, araba ile gidecekseniz alkol kullanmayan bir arkadaşı şoför yapın. Önce açık hava güzel bir kahvaltı edin. Kahvaltı keyfi birince köyde yürüyüşe çıkın. Baharda gittiyseniz dağ çileği satılıyor, bence alın. Sonra Meryem Ana kilisesi’ni ziyaret edin. Bu kilise, çok özel bir yapı. Çünkü Bizans Dönemine ait en erken kiliselerden biri. Ayrıca Hazreti Meryem’in oğlu İsa’nın çarmıha gerilmesinden sonra buraya geldiği ve bu bölgede öldüğüne inanılıyor. Zaten bu nedenle her yıl Ağustos ayında köy dünyanın her yerinden hacıların akınına uğruyor. Ardından şarap evlerine girmeye başlayın. Farklı tatlar deneyin.